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一.食品經(jīng)營許可事項法律依據(jù)
　　法律：《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》
二、辦理食品經(jīng)營許可的對象
　　食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂三種主體業(yè)態(tài)應當取得《食品經(jīng)營許可證》。
　　食品經(jīng)營者申請多種主體業(yè)態(tài)（或業(yè)態(tài)類別和經(jīng)營形式）的，按照一種主體業(yè)態(tài)（或業(yè)態(tài)類別和經(jīng)營形式）歸類。
　　食品銷售經(jīng)營者，包括商場超市（食品經(jīng)營面積大于200 m2，含200 m2）、實體門店食品銷售者（食品經(jīng)營面積小于200 m2）、無實體門店食品銷售者、食品批發(fā)商、集中交易市場食品銷售者和其他類銷售者。
　　餐飲服務經(jīng)營者，包括普通餐飲（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央廚房、集體用餐配送單位三種經(jīng)營形式。單位食堂，包括學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經(jīng)營形式。其中特大型餐飲：加工經(jīng)營場所使用面積為3000m2以上；大型餐飲：加工經(jīng)營場所使用面積為500～3000m2（不含500m2，含3000m2）；中型餐飲：加工經(jīng)營場所使用面積為150～500m2（不含150m2，含500m2）；小型餐飲：加工經(jīng)營場所使用面積為30～150m2（不含30m2，含150m2）；微型餐飲：加工經(jīng)營場所使用面積小于30m2（含30m2）。
三、食品經(jīng)營許可經(jīng)營項目
　?。ㄒ唬╊A包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；
　?。ǘ┥⒀b食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、散裝熟食）；
　?。ㄈ┨厥馐称蜂N售（保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）；
　?。ㄋ模┢渌愂称蜂N售；
　　（五）熱食類食品制售；
　　（六）冷食類食品制售；
　　（七）生食類食品制售；
　?。ò耍└恻c類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；
　?。ň牛┳灾骑嬈分剖郏ú缓褂脡毫θ萜髦谱黠嬈罚?；
　?。ㄊ┢渌愂称分剖邸?br /> 　　其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種按要求應報國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準后執(zhí)行，并明確標注。